聊到伏特加,总会觉得那是老毛子的酒,当然不得不承认,伏特加确实是起源于俄罗斯。可是大家都知道伏特加是老毛子的酒,为什么每次喝伏特加都还要点美国的SKYY?
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不是说SKYY不好,而是除了难喝还真的没啥别的优点了,说便宜吧也确实是便宜了,毕竟难喝,还想要卖多贵来着。
伏特加是俄罗斯的国酒,不过与中国国酒茅台不一样,人家可是平民价,普罗大众都可以有能力去买的,也就造成了老毛子都喜欢喝伏特加,当然也有历史和气候的原因。
俄罗斯由于气候寒冷,导致国民都想喝口酒暖暖。不过以前老毛子过得粗糙,也不挑剔品质如何,只要能喝就可以,导致如今人们都觉得伏特加品质不高,难以登上大雅之堂。
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不过说实话,俄罗斯确实充斥着大量的劣质伏特加,现在国内也很少有俄罗斯的伏特加品牌,相反美国伏特加SKYY在中国卖的很好,很长一段时间内,SKYY都成了伏特加的代名词了。
如今都21世纪了,老毛子也不在过茹毛饮血的生活,人家也很精致的好吧,各种高品质的伏特加也都冒出来了,就算老毛子不愿意精致,别的民族也会把他们提上来的,不要老是盯着SKYY了好不,我是真喝不了。
现在的酒吧也不再是单调的只有SKYY了,也可以换换别的伏特加品牌,不要觉得深蓝色有多好看,别的瓶子更好看喔。
法国的灰雁GREY GOOSE,浪漫温情
俄罗斯与伏特加,法国与葡萄酒,已经成了人们的共识,法国与粗糙的伏特加似乎很难联系到一起,可是法国人还真的酿出了一款号称“全球最佳口感伏特加”——灰雁GREY GOOSE。
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要说法国人吧,那是真会玩,直接找了个葡萄酒酿造大师来酿造伏特加,而且人家还真弄出来了,全球最佳口感伏特加,可不是吹出来的,是喝出来的。
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灰雁GREY GOOSE的历史是比较年轻的,1996年才诞生于法国干邑地区,干邑地区的酿酒历史可就很古老了。
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得益于悠久的干邑酿酒文化,甄选顶级小麦和天然山泉,并且是在葡萄酒酿造大师弗朗索瓦·蒂博的严格监督与指导下,采用独特的酿造工艺,最终形成了柔和,细致,滑顺口感的灰雁伏特加。
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灰雁GREY GOOSE一直致力于推进鸡尾酒文化,所以使用灰雁调制鸡尾酒,口感是相当的不错啊,至少比使用SKYY好上个四五倍,同时也是纯饮伏特加的不二之选。
波兰的雪树BELVEDERE,典雅高贵
波兰和俄罗斯一样,也被认为是伏特加的起源地之一,与俄罗斯不同的是波兰的雪树BELVEDERE一直是最顶级的伏特加之一,酒标上的波兰皇宫就是最好的证明,品质不行可是丢了全国人民的脸。
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雪树BELVEDERE仅仅使用了一种品质最高的裸麦作为酿造的原料,并且使用柔软度精确到0的超软水,再进行4次蒸馏,并经过3次品质管理检测,才装瓶而成,之所以说了这么多数字,只是想说雪树伏特加的品质是真的好。
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波兰是北欧国家,气候是非常寒冷的,或许可以用银装素裹来形容,雪树BELVEDERE作为波兰最著名的伏特加,瓶身采用了磨砂工艺,像极了冬天的雪。
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雪树伏特加的口感柔和滑顺,带着淡淡的甘甜和香草的清香,用来调制鸡尾酒是非常好喝的,不过冰冻一天后再加冰纯饮,你会发现没有什么比雪树更适合这个夏天。
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雪树与灰雁不太一样,雪树有着600多年的历史,是美国历史的3倍左右,人家花了这么久的时间来酿造伏特加,品质总比SKYY强的多吧,所以以后可不要总盯着SKYY不放。
白鲸BELUGA,老毛子的精致
说到伏特加,不提一下俄罗斯,总觉得很对不起老毛子,这句话可能有点歧义,不过呢要相信俄罗斯确实是有非常棒的伏特加,只是一直被劣质伏特加掩盖着。
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白鲸BELUGA基本上就是俄罗斯伏特加品质的代表,同时也是世界上最昂贵的伏特加之一,由单一麦芽和西伯利亚腹地深达260的地下自流水酿制而成。
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白鲸伏特加的口感清澈圆润,没有灼烧感和口味,酒体澄清纯净,并且瓶子可是手工制作,非常的难得,大概因为我比较爱美,总喜欢先看瓶子如何。
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相比于其他烈性蒸馏酒,伏特加的价格可以说是极其亲民了,就连最顶级的伏特加均价也不过是200左右,可是最顶级的威士忌可就不止了,几百万都有可能。
如今,高品质的伏特加也进入了中国市场,远不是SKYY独霸一方的时代了,选一瓶好酒,不仅是一种品味,更是对自己身体负责,拜托请不要再叫我一起喝SKYY,我…心累。
注:部分图片来源于网络。