被伏特加劫持的战斗民族
伏特加这个名字在俄文中就是“生命之水”的意思,而战斗民族也的确将伏特加当作他们的生命般珍爱。据说二战中,苏联军队的战功奖励就是每天100克伏特加酒。
而伏特加和战争的共同点是:二者都会死人。苏联占领阿富汗的十年间,共有14000名士兵死亡,但每年俄罗斯却有三万多人死于酒精中毒。可以说“伏特加下死,做鬼也风流”。
伏特加归属之争
波兰也称自己为伏特加的故乡。对波兰人来说,伏特加早已流淌在他们的血液里。有人在知乎里问“喝96度Spirytus Vodka生命之水波兰伏特加是一种什么样的体验 ”,有人回答“喝一口就好像花样作死了一番”。这间接也证明了波兰伏特加的酒精纯度着实惊人。
波兰96度Spirytus
1977年,波兰宣布自己才是伏特加的真正原产地,这可吓坏了俄罗斯人。“夺伏”之战中,俄罗斯历史学家波赫列布金被委以重任,并最终不负众望,著文论称波兰人始酿伏特加晚于俄人数十年,一时间重振俄国酒威。然而,波赫列布金被杀害在莫斯科南郊的家中,据传系波兰人所为。
为了醉而醉
俄罗斯人被称为“战斗民族”,这么形容俄罗斯人是因为他们性格都比较彪悍,常常做出一些匪夷所思又啼笑皆非的事情,勇敢、坚强的同时又有些幼稚和滑稽。而这种民族特性,多少沾染自伏特加。高尔基在自传中写到他在伏尔加河畔度过的童年时说,人们为高兴而喝,人们也为悲伤而喝。这就是俄罗斯人的性格。
俄罗斯人喝伏特加,绝非轻斟浅酌,而是一口灌下去,然后傻笑,然后骂娘。明明就是酒精兑水,无色无味还很呛,却被俄罗斯人喝出了气魄与胆略。
成也伏特加,败也伏特加
迄今为止,伏特加诞生已经500多年了,尽管俄罗斯人爱极了它,但政府却屡屡颁布禁酒令。原因很简单,伏特加迷惑了人们的心智。据世界卫生组织(WHO)的数据,2012年俄罗斯死亡人口中高达30.5%都是与酒精有关,远远超过其他国家。除了死亡率高之外,社会治安也是大问题,无数的自杀、他杀都与伏特加签上了关系。拿开车来说,俄罗斯每年30万起交通事故中死亡人数的70%都是因为酒后驾车。
不过,俄罗斯的禁酒令也往往不了了之。1914年初,沙皇正式颁布禁酒令,十月革命之后得到了布尔什维克的继承,列宁说到:“伏特加和其他流毒会把我们领回到资本主义时代。”不过没过多久,为了获得更广泛的支持,他就撤销了禁酒令。
当时宣传禁酒的海报,描述的是一个正常人和酒鬼的生活对比
到了斯大林时期,饮酒之风又开始盛行起来,原因就是这位领导人本身就爱好喝酒,不管是工作还是演讲,斯大林旁边都放着他爱喝的精酿白兰地。苏德战争期间,伏特加还成了必备的战略物资。
斯大林
勃列日涅夫甚至曾经有句名言:俄罗斯人民离了伏特加什么也做不了。