王屾,立冬，冬天的开始，万物凋谢，动物冬眠，人也开始冬藏进补，鸡鸭鱼肉用来补充人体的热量来抵抗寒冷，但是大鱼大肉多了难免积食，血脂增高。这个时候，刚刚落地的山楂隆重出场，用红色的酸爽抹去了冬日里的油腻。