这是凌志范儿的"探享家"系列第二篇车主故事——雷先生,一位雷克萨斯LS 500h车主,在江苏健达干燥工程有限公司任副总经理,一个拼尽浑身解数要打造"干燥界的华为"的企业家。
机缘巧合,进入"干燥"这个"偏门"行业
相信大多数人都不知道"干燥"也是一个行业。但若提到方便面里的脱水蔬菜包、牛奶变奶粉,大家就会秒懂了。所以雷先生这番自我介绍并没花太多工夫,很快我们就把话题转到了他如何进入这个生僻的行当,并且还把公司做到了世界领先的位置。
当然,干燥业所涉及的不仅是食品行业,其实还有医药、化工、环保以及锂电池等技术领域,干燥设备绝对属于高精尖那一挂的,欧美几乎一直都垄断着核心技术。
彼时,在海外读商科的雷先生机缘巧合结识了一辈子的良师益友Daniel,并且对他所在的行业产生了浓厚兴趣。后来,Daniel几乎把在机械方面的毕生绝学都倾囊相授,他无疑是雷先生进入干燥业的领路人。
一美元赌出来的世界领先
都说罗马非一日所建。头几年雷先生带领公司主要是为美国做产品代工,这也是很多中国企业在初创阶段的必经之路。雷先生作为中美合资公司的美方代表,既有深厚的技术背景,又对客户和市场有着敏锐的洞察,而且最难能可贵的是他还有一颗永不止步的探索之心。
从代工到拥有自主技术乃至世界领先的漫长过程,雷先生却常常会说"其实只隔了一美元的距离"——这要从2010年的一个赌约说起。
那时候国际上核心部件的最高精度是±0.025毫米,而雷先生的企业能只能做到±0.3毫米。差出一个数量级的结果就是,国际同类产品的核心部件使用寿命大都为10年,但健达的初代产品却只有两到三年。
雷先生清楚地记得,Daniel指着他的脑门说"这是最高精度了,中国人做不出来的!" 他当时既没生气也没激动,而是很平静地跟老师打了一个赌,"如果我做到了,就请老师给我一美金,还要签上您的大名。"
在接下来的一年里,雷先生带领团队进行了"魔鬼式"内功修炼,通过反复的技术计算和实验,最终把精度控制在了±0.01毫米!带签名的一美金至今还在手里,这是雷先生建立行业自信的开始,也是他带领企业走向行业翘楚的起点。
用匠人精神征服整个行业
如今,健达的客户遍布全球,而且很多是日本和欧美企业,他们对供应商的要求是出了名的严苛。
"最难和印象最深的,应该就是第一次拿下日本企业的经历了。"往事记忆犹新,雷先生感慨颇深。"当时,日本一家著名企业无意间发现了我们,他们足足考察了三个月、提了N多问题才同意我们跟另外两家荷兰和美国企业竞标。我当时每天就把车停在车间,白天工作晚上就睡车里。我不是你们想象中坐办公室的老板,所有事情都是要下到车间亲力亲为的。夏天40多度的高温车间,一下午换三件T恤太正常了。千辛万苦做出来的设备交付到日本,没想到却出现了低级错误,导致设备在使用了半年之后出现了问题。事故的原因是没有在初破碎的轴头位置使用联轴器——当时也是因为日本配件的订货时间太长,而我们又对自己的加工精度有自信。虽然12个初破碎装置只断了一个,但为了安全我们还是把所有装置全部在车间重新做了一套,然后连续开机做了半个月的耐力测试检测运行的振动和磨损,在确定完全没问题了才发货。日方被我们的用心感动了,一合作就是十年,直到今天。"
在与全球酵母领导品牌法国乐斯福合作的过程中,雷先生的研发理念有了很大的变化。"欧洲企业在节能环保的这一块比我们走的早。对于设备,他们优先考虑的是能耗和排放,最后才是投资费用。后来,我们国家也逐渐开始重视环保,而我们的设备因为长期供货欧洲有了零排放、占地小、低能耗三大优势,所以我才能把它成功地移植到国家高盐废水干化领域。这样每年能为企业节约很多能耗,为环保做出一份贡献。"
通过这几年的技术转型和工厂扩建,雷先生的公司稳稳地坐在了国内前三的位置上,公司研发的核心设备目前全世界只有三家企业能生产,健达是中国独一份——雷先生正在用匠人精神征服整个行业。
像切子一样的爱情观
说起匠人精神,不得不提的是雷先生一直钟爱的雷克萨斯——年幼时父亲那辆ES曾给过他最温暖的记忆,长大后虽然也曾被张扬的性能车吸引,但现在他还是更喜欢开着全新一代LS奔走。于他而言,LS能营造出一个非常舒适和安逸的个人空间,供他思考、放松。
LS上的切子工艺也折射着日本匠人精神的光芒,雷先生和切子之间的故事更是浪漫至极。结婚十周年时,他早早地就花费重金订下了用切子工艺做的杯子送给另一半。他说切子做的杯子,寓意"一辈子"。也因为上面镌刻的千万条线条,只要失误一下就不能完成的珍贵程度寓意着他对妻子一生的承诺——最好的爱情,必须要等两个人相伴走完一生才算完成。
做业界的华为,跟奶粉干燥技术"死磕"
雷先生经常说要做干燥界的华为,在他眼里,华为精神值得国内很多实业学习。当然,坚持做到最好并超越国外同行是一条极其难走的路,难在革旧,也难在鼎新,但雷先生认为这些都可以成为动力,鞭策自己一直走下去。
最近,他在跟奶粉干燥技术"死磕"。"当前国内的营养配方奶粉工艺仅能通过180摄氏度的高温干燥,但高温过程会降低甚至破坏益生菌、DHA等营养物质的活性。我想使用低于常压下水的沸点温度来干化产品,比如80度。这样做出来的产品不仅能减少营养成分的流失、不破坏配方活性,还能保住原有的风味和口感。但是先进的低温干燥技术仅掌握在德国,日本等少数知名品牌中。"
为了打破垄断,健达毅然成立了产品研发中心,并制定了项目可行性报告,力求在3年内到市场中试反馈,5年内做到大产能运用。现在,他们面临的最大困难就是没有现成的设备来提供实际参数,需要在实验室通过无数次的试验来寻找最匹配的数据;其次就是设备研发出来的第一次实战,设备到底能否满足客户对产品的要求,这是很大的挑战。
但是没关系,面对挑战,选择不妥协的坚持到底,这已然是他生活方式的一部分了。
人们都喜欢称颂成功者的故事,认为那些改变世界的人仿佛都曾在命定的某个时刻得到过某种启示,然后醍醐灌顶,从此名垂千古。但事实是,成功并不是一蹴而就的,现实生活远比传颂的故事更跌宕起伏。而这些生活里,成功的高光时刻背后,往往是不足为外人道的坚持付出、默默努力。